素材が一番!!スープが命!!!
名古屋市港区に1995年に店舗をかまえて、鍋屋を営み始めました。信州直送の素材「和牛のもつ」は、アクやクサミはなくプリプリの食感と甘みを楽しんで頂けます。名古屋名産の代表である「純系名古屋コーチン」は少しお高いイメージがある様ですが、当店ではお手頃な価格で特徴的な食感と旨さを提供しております。その他にも「信州豚」や「さつま赤鶏」もございます。スープの出汁はスタンダードな味から「特製みそ」や「カレー味」など一味ちがう鍋もお試し下さい。その他にも一品料理、お飲物、宴会コース等も当店の枠のなかで楽しんで頂けるようご用意しております。ホームページに詳細はございます。お電話でも気軽にお問い合わせ下さい。
名古屋港区も様々な、都市開発が進んでおります。お近くまでいらしたら是非、お立ち寄り下さい。
店主